Как сделать чтобы не активный слой отображался как wireframe?

Нажать клавишу O при наведенном на вьюпорт курсоре, в появившемся окне, в закладке Inactive Meshes – Shading – Shading Style выбрать нужный вариант.

Или нахать на шестеренку в окне проекции и выбрать нужный вариант